今回はキャンプでおすすめの調味料であるS&Bのシーズニングミックスをご紹介していきます。
この商品は非常にお手軽に様々な料理を準備できる豊富な種類が提供されている調味料になります。キャンプ用のアイテムではなく、ごく一般的な家庭用のものではありますが、このお手軽さで非常に高いクオリティの料理を楽しめ、キャンプでの活用も非常におすすめです。
SPICE&HERBシーズニングシリーズ とは？
「 SPICE&HERBシーズニングシリーズ 」はカレー・香辛料などを製造・販売する日本の大手加工食品メーカーであるエスビー食品株式会社より販売されております。
スパイスとハーブに塩や調味料をブレンドした、手軽に味付け風味ができるアイテムであり、内容も2人分の使いきりの個包装が2個入っており、非常に使い勝手もよい商品となっております。スーパーなどでも取り扱いがあり簡単に艇に入れることができます。
下記、エスビー食品のホームページより詳細も確認できますので良ければご覧ください。
URL:SPICE&HERB シーズニングのおいしさのヒミツ｜SPICE&HERBシーズニング
- 非常に手軽においしい料理ができる
- 2人分ずつ個包装で使いやすい
- スーパーで簡単に購入可能
調理にあたって主に必要なもの
調理にあたって必要なものはたった４つです。
- お好きなシーズニングシリーズ
- シーズニングに合わせて必要な食材
- ビニール袋（不要の場合もあり）
- 調理用にフライパン
主な調理方法
ここからは基本的な調理方法を紹介します。非常にシンプルで2工程で完成します。
※この作り方が多いですが、一部異なる手順で作るものもあります。
すべての具材をビニール袋に入れ漬け込む
まずは、ビニール袋を準備してお好きなシーズニングシリーズと具材を入れもみ込みます。この際、味が染み込むよう15分ほど寝かせるようにしています。
フライパンに乗せて両面しっかり焼く
続いては最後の工程で、先ほど寝かしたものを両面しっかり火が通るまでしっかり焼けば完成です。
＋ワンポイント
先ほど説明した2工程だけでも十分おいしくできます。ここに自分の好きな野菜などを追加で入れ調理することで、よりシーズ二ングシリーズを楽しむことができます。
これは個人的意見ですが、シメジ等のキノコ類を入れて調理するとおいしさが増します。
おすすめ3選
BBQマスタードチキン
シーズ二ングシリーズでまずお勧めしたいのがこちらの「BBQマスタードチキン」です。
名前にBBQとついている通り、キャンプにあう料理になっております。鳥肉につけて調理するタイプの製品になります。ペッパーも粒で入っており、マスタードの味と非常にマッチする一品となります。
■調理器具：フライパン・ビニール袋
■調理方法：事前に肉を調味料ともみこみ、焼く
ガパオ
続いておすすめするのは「ガパオ（タイ風バジル炒め）」になります。
この商品は写真にもある通り、ガパオライスを作るもとになっております。この作り方は先ほど説明した主な作り方と少し違い、ひき肉を準備して炒め、最後に火を止めてから調味料をあえるだけでガパオの部分が簡単にできます。別途、ご飯と目玉焼きを準備すればガパオライスを楽しむことができます。
■調理器具：フライパン
■調理方法：まず肉を焼き、火を止めて調味料を入れ混ぜる。
ガーリックシュリンプ
最後にお勧めするのは「ガーリックシュリンプ」です。
こちらはエビを使いガーリックシュリンプを作ることができる商品になっております。事前にビニール袋を準備してエビとこのガーリックシュリンプの元を入れ少し寝かせ、それを焼くだけで簡単に作ることができます。ガーリックが聞いており非常においしく仕上がります。
■調理器具：フライパン・ビニール袋
■調理方法：事前に肉を調味料ともみこみ、焼く
まとめ
今回はキャンプで使える調味料であるS&Bのシーズニングシリーズの紹介でした。
本日ご紹介したもの以外にも様々な種類のシーズ二ングシリーズの商品が販売されており、ぜひ自分のきになるシーズニングシリーズを見つけて試してみてもらえればと思います。
スーパーなどでも購入できますので、気になった方はぜひ探して購入して試してみてください。
コメント